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Beste Nudelmaschine

Welche ist die beste Nudelmaschine ?

Die Frage welche die beste Nudelmaschine ist lässt sich pauschal nicht beantworten. Vielmehr muss man vorher wissen für welchen Zweck man die Nudelmaschine benutzen möchte. möchte man eine Nudelmaschine kaufen, um gelegentlich Nudeln für die eigene Familie zubereiten zu können ?  Oder braucht man eine Nudelmaschine für den täglichen Gebrauch also für kommerzielle Zwecke ? Des Weiteren muss man sich fragen, ob man eine manuelle oder elektrische bzw. vollautomatische Nudelmaschine möchte und wieviel Geld man ausgeben möchte.


Die beste Nudelmaschine für gelegentliche Nudelzubereitung

Besonders für einige Pasta-Liebhaber kann das eigenständige Durchwalzen und das Kneten zum Pasta machen dazugehören. Für Familien, Freunde oder auch Eltern, die das Nudeln machen zu einem Koch-Erlebnis machen wollen, gehört die Handarbeit zu 100% dazu. Denn es gibt unser Meinung nach nichts besseres als seine selbst hergestellten Nudeln zu einem leckeren Pastagericht zuzubereiten und sie dann gemeinsam mit Freunden oder der ganzen Familie zu verspeisen. Doch welche ist die beste Nudelmaschine dafür ? Einerseits kannst du dich auf unserem Portal nach unseren Erfahrungsberichten zu den verschiedensten Nudelmaschinen umschauen oder du schaust dir, die von uns rausgesuchte Nudelmaschine, die unserer Meinung nach am besten für gelegentliche Zwecke ist, an. Denn Pasta selber machen mit Maschine macht echt Spaß !


Die beste Nudelmaschine unserer Meinung nach für gelegentliche Zwecke:

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udelmaschine auf Amazon kaufen manuelle Nudelmaschine
Modell Marcato Atlas 150
Preis

87,14 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Zum Angebot auf Amazon *

Warum die Marcato Atlas 150

Die Marcato Atlas 150 hat während wir Nudeln gemacht haben einwandfrei funktioniert. Aber auch das Zubehör welches dabei ist, welches man aber auch dazu kaufen kann ist beachtlich. Mitgeliefert wird ein Aufsatz mit dem man Tagliolini und Fettuccine herstellen kann, eine Drehkurbel, eine sehr gut beschriebene Betriebsanleitung sowie eine Schraubzwinge für den festen Stand. Darüber hinaus lässt sich noch ein Motor und 13 verschiedene Nudelformaufsätze an die Marcato 150 montieren. Dies sind allerdings Extras, die man sich dazu kaufen muss. Des Weiteren ist die Reinigung sehr einfach. Die Demontagefunktion der Stäbe um die Walzen vereinfacht das Reinigen um ein Vielfaches. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt bei dieser Nudelmaschine. Gerade auch, weil man 10 Jahre Garantie auf die Atlas 150 hat.


Auf folgende Kriterien sollte man beim Kauf von Nudelmaschinen achten:

  • Erfahrungen und Rezensionen: Zunächst einmal ist es sinnvoll sich verschiedene Rezensionen und Erfahrungen anzuschauen. Dabei solltest du darauf achten, dass die Nudelmaschinen wirklich benutzt wurden. Denn im Internet gibt es sämtliche Seiten, die Produkte nicht einmal in der Hand gehalten haben. Schau dir doch mal unsere Erfahrungsberichte zu einzelnen Nudelmaschinen an, um einen Überblick zu bekommen und um für dich die beste Nudelmaschine zu finden. Darüber hinaus kannst du dir die Amazon Kundenrezensionen zu verschiedenen Produkten ansehen. Dies ein zusätzlich sicheres Kriterium zur Auswahl deiner Pastamaschine.
  • Qualität des Materials: Allgemein kann man sagen, dass das Material sehr robust und langlebig sein sollte, um möglichst lange mit der jeweiligen Pastamaschine Nudeln zubereiten kann. Da die meisten Nudelmaschinen aus Edelstahl bestehen, hat man meist mit diesen Maschinen wenig Probleme mit Beschädigungen. Bei Maschinen, die aus Plastik bestehen sieht das jedoch anders aus. Da sollte man nicht zu grob mit der Maschine umgehen, um Beschädigungen zu vermeiden. Allerdings sind nur wenige manuelle Maschinen aus Kunststoff oder Plastik. Die vollautomatischen Pastamaker sind jedoch meist stabil und robust.
  • sicherer Stand/Stabilität beim Durchwalzen des Nudelteigs: Ganz wichtig ist der sichere Stand beim Durchwalzen des Nudelteigs bei manuellen Pastamaschinen. Ansonsten macht das Nudeln machen mit der Maschine keinen Spaß und man benötigt möglicherweise eine zweite Person zur Hilfe beim Durchwalzen des Teigs. Selbstverständlich ist der sichere Stand bei elektrischen Nudelmaschinen gegeben. Achte besonders darauf, ob bei der Nudelmaschine eine geeignete Schraubzwinge zum Befestigen mitgeschickt wird. Diese sollte selbstverständlich auch an deine Arbeitsplatte in der Küche passen, damit du später wirklich die beste Nudelmaschine für dich hast.
  • Aufsätze: Wenn man sich mit den „normalen“ Aufsätzen, die meist aus einem Aufsatz für Tagliolini/Tagliatelle/Fettucine besten zufriedengibt, der braucht nicht auf die Aufsätze beim Kauf achten. Allerdings solltest du beachten welche Aufsätze du im Fall, dass du doch eine weitere Nudelsorte kochen möchtest, auf die Maschinen montieren kannst. Meistens ist es so, dass man weitere Nudelsorten ausprobieren möchte, wozu weitere Maschinenaufsätze jedoch hilfreich sind. Selbstverständlich kannst du einige Pastasorten auch per Hand herstellen. Dies ist jedoch sehr umständlich. Unser Tipp also: Wenn du die beste Nudelmaschine für dich finden möchtest und du noch weitere Nudelsorten dir oder deinen Gästen kochen möchtest, suche dir eine Maschine, bei der du viele Aufsätze montieren kannst.
  • Zubehör: Zum Zubehör gehören nicht nur die Aufsätze, sondern auch viele andere Dinge wie zum Beispiel ein Motor. Ein Motor kann eine Hilfe für Leute sein, die nicht manuell den Teig durchwalzen wollen, sondern die Handarbeit dem Motor überlassen wollen. Ob du für deine Nudelmaschine einen Motor brauchst, musst du für dich entscheiden. Wie das ganze aussieht kannst du bei unserem Erfahrungsbericht über die Marcato Atlasmotor sehen.
  • Reinigung: Ein weiterer Punkt ist die Reinigung der Nudelmaschine. Wie gut lässt sich die Nudelmaschine reinigen ? Bleiben oftmals Reste in den Aufsätzen hängen ? Am besten du informierst dich darüber bei Kundenrezensionen oder natürlich bei unseren Erfahrungsberichten über die verschiedenen Nudelmaschinen. Wichtig ist jedoch auch der Teig. welche Rolle dieser bei der Reinigung spielt erfährst du in unserem Beitrag über die Reinigung der Nudelmaschinen.

Die beste Nudelmaschine für den kommerziellen/täglichen Gebrauch

Für den zweiten Fall, also für den täglichen Gebrauch, eignen sich am besten elektronische, vollautomatische Nudelmaschinen oder Nudelmaschinen mit Motor. Diese nehmen einem sehr viel Arbeit ab, um sich z.B. in einem Restaurant um andere Gerichte zu kümmern. Denn dann muss man beispielsweise den Teig nicht per Hand kneten und später selbst durchwalzen. Wichtig ist besonders für gute Restaurants, dass die Nudeln selbst und frisch zubereitet werden. Denn den Unterschied zwischen Industrie-Pasta und und selbstgemachten Pasta schmeckt jeder Laie. Wenn der Nudelteig schlecht ist, kann selbst die beste Nudelmaschine nicht mehr zu einem leckeren Gericht verhelfen. 


Die beste Nudelmaschine unserer Meinung nach für den täglichen Gebrauch: 

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Philips HR2358/12 Pastamaker (Wiegefunktion, 8 Formscheiben) - vollautomatische Nudelmaschine
Modell Philips HR2358/12 Pastamaker (Wiegefunktion, 8 Formscheiben)
Preis

189,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Zum Angebot auf Amazon *

Warum der Pastamaker von Philips ?

Der Pastamaker von Philips weist viele Gründe auf, die beste Nudelmaschine (elektrisch) zu sein.  Du kannst dir auch unseren Erfahrungsbericht über den Philips HR2358/12 auf unserem Portal anschauen.

Warum ? Folgende Vorteile hat der Philips HR2358/12 Pastamaker:

  • vollautomatisch – der Nudelteig wird von der Maschine in sehr kurzer Zeit vollautomatisch hergestellt
  • 8 verschiedene Formaufsätze für diverse Nudelsorten wie z.B. Tagliatelle, Pappardelle oder Macaroni
  • Reinigungswerkzeug wird mitgeliefert
  • zum Spülen geeignet
  • sehr effizient – aus 500g Teig macht dieser 600g Nudeln
  •  stabile/gutes Material
  • Rezeptbuch mit über 25 Pastarezepten und Nudelteigrezepten enthalten
  • integrierte Waage

Du suchst die beste italienische Nudelmaschine ?


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